Como hacer Torrijas
Ingredientes para 2 personas
Pan – conviene que este duro
- 1 vaso de leche
- 1 huevo
- Suficiente aceite para que flote el pan
- Canela en polvo o barra
- Azúcar
Cortar a rebanadas el pan de un dedo de gordo de grosor. Cogemos la leche y se hierve con la canela en rama, y se aparta para enfriar. Una vez fría mojaremos el pan en la leche y en el huevo batido y las ponemos en la sartén con el aceite bien caliente. Cuando estén bien doraditas por una parte se les da la vuelta y se sacan escurriéndola. Para comérselas poner encima azúcar y canela y que aproveche.
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